GenussGut Wachau
Blick auf Dürnstein und die Donau

Österreichische Lieblingsgerichte. Ehrlicher Wein dazu.

Ein besonderer Platz mitten in den Weingärten mit Blick auf Dürnstein.
Zum Ankommen. Zum Verweilen. Zum Genießen.

Trauben-Signet
Ehrlicher Genuss

Es braucht oft gar nicht viel für einen besonderen Moment.

Gutes Essen. Ein Glas Wein. Menschen, mit denen man gerne Zeit verbringt. Und ein Platz mitten in den Weingärten mit Blick auf Dürnstein.

Ob zum Mittagessen, auf ein Glas Wein am Nachmittag oder für einen genussvollen Abend – im GenussGut geht es um ehrlichen Genuss und schöne Stunden in der Wachau.

Das GenussGut mitten in den Weingärten
Die Terrasse

Mitten in den Weingärten.
Blick auf Dürnstein.

Viele sagen, es ist die schönste Terrasse der Wachau. Wir finden: Sie ist der perfekte Ort, um anzukommen, durchzuatmen und gemeinsam zu genießen.

Speisekarte

Soul Food aus der Wachau

Manchmal braucht es gar nicht viel – nur gutes Essen, ein Glas Wein und nette Menschen am Tisch. Wir teilen mit euch unsere Lieblingsgerichte, die Lust aufs Genießen machen.

Suppe & Salat zum Ankommen
Kräftige Wachauer Genuss Suppe6,80
Vom österreichischen Rind / wahlweise mit hausgemachten Fritatten oder Kaspressknödel
Knackiger Wachauer Gartensalatklein 5,80 · groß 13,60
Blattsalate, Tomaten, Gurken, Radieschen & Kräuter aus unserem Garten / mit Grillkäse +6,00 / mit gegrillten oder gebackenen Hühnerstreifen +6,50
Vom Brettl zum Teilen
Herzhafte Wachauer Genussplatte19,50
Speckvariationen vom Bio-Turopolje-Schwein (Matthias Penner) / Salami, Rauchschinken, Schinkenspeck & Blutwurst (Höllerschmid) / Schmalz von ausgewählten heimischen Produzenten / hausgemachter Liptauer / Butter
Vegetarische Platte13,50
Frisches Gemüse aus dem Ofen / Bergkäse / Oliven / Liptauer / Butter
Käseplatte16,50
5 ausgewählte Käsesorten / Oliven / Butter / Nüsse / hausgemachtes Bio-Marillenchutney
Wachauer Gebäck extra frisch aus dem Ofen
Wachauer Laberl3,10
Genuss Brotkörberl klein4,50
1 Wachauer Laberl / 1 Scheibe Sauerteigbrot
Genuss Brotkörberl groß8,50
2 Wachauer Laberl / 2 Scheiben Sauerteigbrot
Warm & herzhaft aus der Küche
Wachauer Goldbissen19,80
Schnitzel vom Huhn / Pommes / Blattsalat / Preiselbeeren / Zitrone
Wachauer Goldbissen für die Kleinen12,80
Schnitzel vom Huhn / Pommes / Ketchup
Wachauer Goldstäbchen6,90
Pommes / hausgemachte Mayonnaise / Ketchup
Süß & seelig zum Abschluss
Wachauer Gold10,50
Marillenknödel (2 Stück) mit Bio-Marillen aus unserem Garten / Butterbrösel / Staubzucker
Kleiner Genuss Eisbecher6,90
2 Kugeln Bio-Eis · Schlagobers · Hohlhippe
Großer Genuss Eisbecher8,90
3 Kugeln Bio-Eis · Schlagobers · Hohlhippe
Genuss Momente

Genießen Sie ein Stück traditioneller Wachauer Backkunst mit einem Kaffee Ihrer Wahl von Barista am Berg – im Genuss Paket 9,90.

Unser Mehlspeisenangebot variiert je nach Saison.

Getränke

Winzersekt und Wachauer Bellini, Bio-Säfte aus Marille, Traube, Dirndl und Kriecherl, hausgemachte Limonade, Bio-Bier der Grieskirchner Brauerei und Kaffee von Barista am Berg.

Hauseigene Bio-Weine vom Landgut Schöne Erde
schoeneerde.at →

Unkomplizierte Weine von gegenüber – Glas / Flasche

Rosé „Moment“4,90 / 29,00
Grüner Veltliner Wachau DAC4,90 / 29,00
Grüner Veltliner Ried Steiger Rossatz5,90 / 35,00
Frühroter Veltliner „Early Bird“ (Orange)5,90 / 35,00
Donauriesling „Mauerwerk“ (Piwi)4,90 / 29,00
Cabernet Cortis „Edelmann Zwei“ (Rot)5,90 / 35,00
Summer Breeze Secco (Frizzante)4,90 / 29,00
Aperitif
Winzersekt 1/8 l9,90
Wachauer Bellini 1/8 l9,90
Kir Royal 1/8 l9,90
Lebenslust mit Blubb (alkoholfrei)4,90
Erfrischungen
Bio-Saft: Marille, Traube, Dirndl, Kriecherl4,90
Hausgemachte Limonade5,90
Hausgemachter Eistee5,90
Soda 0,25 l2,20
Soda 0,5 l3,50
Soda Zitrone 0,25 l2,90
Soda Zitrone 0,5 l4,50
Weißer Spritzer ¼ l4,50
Hugo / Aperol Spritz ¼ l5,90
Bier & Kaffee
Bio-Bier vom Fass 0,3 l4,50
Brauschneider & Grieskirchner Brauerei
Bio-Bier vom Fass 0,5 l5,90
Espresso3,20
Cappuccino4,50
Café Latte4,80
Familie vom Landgut Schöne Erde
Unser Wein

Vom Landgut Schöne Erde.

Mit viel Liebe entstehen hier unkomplizierte Weine – von klassischen Rebsorten bis zu neuen Geschmackserlebnissen mit Piwi-Rebsorten – gemacht für genussvolle Stunden im GenussGut.

Mehr über das Landgut Schöne Erde →
Weingärten in der Wachau
Feiern & Besuchen

Das GenussGut, exklusiv für euch.

Ob Geburtstagsfeier, Firmenabend oder ein besonderer Anlass – das GenussGut kann auch exklusiv für Veranstaltungen gebucht werden.

Anfragen
Über uns

Wir sind Kristina & Markus.

Wir haben uns in das Plätzchen in Rossatz, in der Wachau verliebt. Wir lieben Wein. Wir lieben die Wachau. Und wir lieben es, Menschen an einen Tisch zu bringen. Deshalb gibt es das GenussGut.

Gemeinsam mit einem großartigen Team machen wir diesen besonderen Platz in Rossatz zu einem Ort für Genuss, Begegnung und schöne Stunden.

Übrigens: Wein verkosten, Lieblingsprodukte entdecken und ein Stück Wachau mit nach Hause nehmen – das könnt ihr in unserer Kosterei gleich gegenüber.

Kristina & Markus
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Lieber persönlich? Schreib uns auf Instagram, per E-Mail oder ruf an: +43 670 607 77 69